Schinken in der Schweiz

« Silvestermenu im Gütsch: Amuse Bouche: Serano Schinken auf pochiertem Ei und Spinat. Lauwarm, sollte das so sein ? Der geraspelte Trüffel auf dem Serano Schinken ging für mich unter ? 3 Sterne 1.Gang: Hummer auf Erbsenflan und... »

« OHA! Also das ist mal ne Powerfrau hinter der Kühltheke. Freundlich, spritzig und witzig blegt sie ein Brot meiner Wahl - ein Chiabata, eckig, bitte. Die Auswahl an frischem Belag ist sehr üppig, Salat, Rukkula, Möhren, Paprika, schwarze Oliven,... »

« Die Pizzeria Da Ernesto ist sehr schön gelegen am Vierwaldstättersee. Wenn man am Fenster einen Platz ergattert, hat man einen wunderschönen Blick auf die Kapellbrücke Luzerns. Die Pizzeria hat insgesamt 2 Ebenen. Im Erdgeschoß ist es leider... »