Sushi in der Schweiz

« Alle wollen ins Ginger.. ist für mich a) überloffen b) zu möchtegern ('s Seefeld hat sich halt in den letzten 15 Jahren enorm weiterentwickelt, will sagen grundsätzlich verteuert und gehyped (tolles Wort, nicht ?!), und eben c) way to... »

« Arm und Glücklich - Japanisch Essen in Zürich Es gibt viele Wege, arm zu werden. Ein Haus mit dem falschen Baumeister und Architekten bauen, zum Beispiel, und schliesslich eine millionenschwere Bauruine sein Eigen zu nennen... Im Casino... »

« Das Yoojis gehört zur Höschgass Gastro, welche ebenfalls das Bohemia, Iroquois, Nooba und weitere Gastrobetriebe in der Stadt Zürich führt. Vom Yoojis gibt es insgesamt drei Betriebe in der Stadt, im Seefeld: http://www.yoojis-seefeld.ch mit... »

« Wow, das ist wirklich gehobene Japanische Küche. Auf der Karte steht sogar das Kobe Fleisch, das passionierte Carnivoren unter Euch sicher kennen werden. Das ist das hand-gestreichelte, umhegte und umpflegte Rind, das die Japaner lieben. Es ist... »

« Ich finde das Angebot leider etwas unübersichtlich in der Markthalle. Einen Döner und der Pizzastand finde ich dort nicht so passend. Die Sushi von Kabuki sind sehr lecker, je nach Appetit wirds halt teurer. Ich war mal beim indischen Restuarant... »

« Bin sehr oft mit Freunden im Nooch und bis jetzt war es immer sehr lecker. In Bern gibt es meiner Meinung nach kein besseres Sushi (preiswert auch à la carte) da es absolut frisch zubereitet wird. Super Preis/Leistungsverhältnis. Aber auch die... »

, noodles, and, sushi

« empfang: freundlicher empfang, hinter wie vor der bar auswahl: eher normale auswahl. es fehlen ein wenig spezielle japanische sachen frische: gut service: schnell und zuvorkommend wein: obwohl man ein sake oder bier trinken sollte,... »

« Empfehlenswerter Japaner im neuen Einkaufscenter Westside: Für einmal nicht Sushi, die gibt es nur in begrenzter Auswahl zur Vorspeise, dafür "Ramen" - eigens aus Japan importierte Nudeln in diversen Varianten. Stylisches Interieur,... »

« Hideo Shiraki war der Ehemalige Chefkoch im Fujiya, nachher hat er 1994 den Sushi Take Away in der Jelmoli Gourmet Garage eröffnet, und seit 2005 hat er sein eigenes Restaurant. Gilt als eines der authentischsten Japaner in der Region Zürich. Und... »

« Schön ja, Fisch-Qualität ist top, trendy auch ja. Aber: - die Sushi-Ideen selber fanden wir als Extrem-Sushi-Esser nicht so gut wie z.B. im Ginger, Joji's et al - die Preise sind sehr hoch im Vergleich für das, was man bekommt - ein... »